Wijnkoperij La Persistance bestaat sinds 1996 en er is veel gebeurd in die 20 jaar. Ooit begonnen vanaf de zolder met een garage als opslag; de gestage groei leidde al snel tot een verhuizing naar een grotere locatie met meer faciliteiten. De nieuwe winkel vertaalde opnieuw de ambities en mogelijkheden van een bedrijf, dat al een aanzienlijke positie heeft verworven.
Toewijding
De hechte relatie met de klant is een belangrijk speerpunt. Deze binding wordt natuurlijk mede bepaald door het assortiment, dat nu uit ongeveer 250 wijnen bestaat, voornamelijk eigen import. ‘La Persistance’ is altijd op zoek naar toegewijde wijnmakers die traditie respecteren.
Eerbied
De Spaanse wijnen domineren een deel van het assortiment van ‘La Persistance’. Niet verrassend, want in Spanje worden regelmatig prijzen gewonnen in blinde proeverijen en op internationale beurzen. De wijnen variëren in prijs en worden zonder uitzondering gekenmerkt door de verantwoorde prijs-kwaliteitverhouding. ‘La Persistance’ heeft in de loop der jaren een goede relatie met de producenten opgebouwd.
Organisatie
Onze relaties kunnen vertrouwen op een deskundige, flexibele en betrokken organisatie. Distributie wordt niet uitbesteed: met onze eigen auto bedienen we de relaties vanuit de Breda-winkel. Daar stopt het niet. Uit liefde voor het vak en de oude opvatting dat de ‘klant de koning is’, ondersteunt ‘La Persistance’ zijn relaties met, waar nodig, eigen ontworpen wijnkaarten en met training van het personeel waar het wijn en wijnverkoop betreft. We organiseren regelmatig proeverijen en presenteren ons – minstens 6 keer per jaar – op verschillende wijnbeurzen met de producenten.
Zo ook presenteren wij onze wijnen op Vakantiebeurs Breda. Komt u proeven op zondag 24 november?
